Løvetannhonning 350g

Her i Gudbrandsdalen blomstrer løvetannen i slutten av mai, begynnelsen av juni. Løvetannen blir som regel sett på som ett plagsomt ugras, men i birøktverdenen, er det en viktig nytteplante. Løvetanntrekket er viktig for biene, nektar og pollen gir mat til yngelen, slik at mengden bier bygger seg opp til hovedtrekket i juni og juli. Rammene i kubene er gule av pollen, og vi høster denne honningen rett før bringebærtrekket begynner. Nydelig smaksrik sortshonning, med nydelig gulfarge.

Honning rett fra birøkteren!